青年塾北クラス 帯広講座及び19期生入塾式のご案内
講座テーマ：日本の食糧庫『十勝』の未来を創造する
日本の食糧基地である十勝。長い日照時間、きれいな空気や水等、食糧生産に恵まれた自然環境を持ち、安全でおいしい食料を生産しております。十勝産 原料を使用した商品は高い評価を受け、また、十勝には食品加工施設や農業系の研究機関等様々な業種が集積し、十勝はまさに日本の『食』の基盤を支えている と言えます。
今、十勝では地域全体で生産、加工、流通、販売が結び付いた十勝型フードシステムの構築を図っており、日本のみならずアジア市場にも目を向けながら、アジアの食糧基地、集積拠点を目指しております。
また、食料を作るという行為だけではなく、新しい十勝の価値を作り出す取り組みも始まっています。
今回の講座では、フードバレーとかち推進協議会が展開する産・学・官・金が一体となったフードビジネスの画期的なブランド戦略と株式会社満寿屋商店の十勝 産小麦を使用したパン製造・販売への熱い思いを語って頂きます。また、最終日には株式会社満寿屋商店の店舗「麦音」で最高のパンで朝食を摂りながら十勝の 『食』の魅力を感じ、新しい十勝の価値を肌で感じて頂きます。
講師紹介
・松本 俊光（まつもと としみつ）様 帯広市産業連携室 主幹
昭和44年（1969年）1月29日生まれ。福島県出身
平成5年 立命館大学卒業。民間企業勤務後、平成12年に帯広市に奉職。
観光課、高齢者福祉課、政策推進部企画課などを経て、平成26年7月に現職。
十勝の農畜産物の生産、加工、流通に至る橋渡し役として、日々奔走しております。
・杉山 雅則（すぎやま まさのり）様 株式会社 満寿屋商店 代表取締役社長
昭和51年（1976年）1月4日生まれ。帯広市出身
平成10年ブラックホーク大学（米国・イリノイ州）へ留学。平成11年アメリカ製パン科学研究所、エイミイズブレッドにてパン修行の後、平成12年日本製粉株式会社に入社。平成14年株式会社満寿屋商店へ入社し、平成19年代表取締役社長に就任。
現在は、十勝で売上日本一のベーカリーの実現、2016年内には首都圏への一号店を目指しております。
日程のご案内
- 日 時
- 平成27年5月22日（金）～24日（日）
- 集合時間
- 19期生、OB・OGは平成27年5月23日（土）10:00集合 11：00開講式開始
帯広空港または帯広駅の到着時間に合わせお迎えにまいります。
到着時間をお知らせ頂きますようお願いいたします。 - 解散時間
- 平成27年5月24日（日） 12：30 全日程終了
- 集合場所
- 帯広の森研修センター
〒080-0856 北海道帯広市南町南7線56番地７(帯広の森運動公園内) - 解散場所
- 明野ヶ丘公園
中川郡幕別町字明野496-20 - 参 加 費
- 31,000円前後
（OB/OGは実費。一般参加者と志ネットワーク会員は、現役塾生と同一） - 準 備 物
- 食事セット、雑巾2枚(トイレ研修で使用)、トイレ掃除時の服装、携帯灰皿、防寒具、洗面具、着替え、筆記用具、入浴セット、坂の上の雲 7.8巻
- 服 装
- 暖かくなる時期ですが夜は肌寒くなることが予想されます。暖かい服装もご用意下さい。なお、入塾式にご出席される方はスーツもご用意下さい。
- 締め切り
- 平成27年5月8日（金）まで
講座スケジュール
| 時間 | 内容 | 場所 |
| 5月22日（金） | ||
| 10:00 | 集合 | 帯広の森研修センター |
| 13:00 | 18期開講式 | |
| 13:30 | 演劇練習 | |
| 15:00 | 打合せ他 | |
| 16:00 | 23日の夕食仕込み | 帯広の森コミセン |
| 18:00 | 夕食（研修センター内食堂） | 帯広の森研修センター |
| 19:00 | 塾長と語る | |
| 20:30 | 入浴 | 自由が丘温泉 |
| 22:00 | 最終打合せ・就寝 | 帯広の森研修センター |
| 5月23日（土） | ||
| 5:00 | インフォ | |
| 6:00 | 起床 | |
| 6:30 | 朝礼・体操 | 研修センター前広場 |
| 7:00 | 朝食（研修センター内レストラン） | 帯広の森研修センター |
| 8:00 | 打合せ他 | |
| 8:30 | 森の交流館会場準備 | 森の交流館十勝 |
| 9:30 | 受付準備 | 帯広の森研修センター |
| 10:00 | 19期受付開始 | |
| 10:30 | 19期生リハーサル等 | 森の交流館十勝 |
| 11:00 | 19期開講式・オリエンテーション・塾長講話他 | |
| 13:00 | 昼食（晴れれば外） | |
| 14:00 | 十勝フードバレー講話 | 桜木町 斎藤農場 |
| 16:30 | 19期トイレ研修・坂の上の雲 輪読見本・18期夕食準備 | 帯広の森コミセン |
| 18:00 | お祝いの夕食 | |
| 19:30 | 夕食片付け他 | |
| 20:15 | 入浴 | 自由が丘温泉 |
| 21:15 | 懇親会 | 帯広の森研修センター |
| 22:30 | 就寝 | |
| 5月24日（日） | ||
| 5:00 | インフォ | |
| 5:30 | 起床、荷物整理他 | |
| 6:30 | 朝礼・体操 | 研修センター前広場 |
| 7:30 | 麦音での朝食とイベント見学及びパン作り見学、ピザ作り体験 | 麦音 |
| 9:00 | 育み発表 | 帯広の森研修センター |
| 9:30 | 演劇練習・披露 | |
| 10:30 | 帯広の森研修センターへ荷物取り | |
| 11:30 | 入塾式・閉講式 | 明野ヶ丘公園 |
| 12:30 | 解散・１８期片付け | |