青年塾19期生北クラス「札幌講座」のご案内
講座テーマ
「ＣＳ（顧客満足）からＣＤ（顧客感動）へ ～顧客感動を学ぶ～」
講座趣旨
家族みんなが笑顔になる日、それはどんな日でしょうか？
誕生日・記念日・クリスマス・ひな祭りなど家族で祝い、家族が笑顔になる日。
そんな特別な日の演出に花を添え、長年選ばれ続ける洋菓子を提供している、「きのとや」様より、顧客満足を超えた顧客感動を本講座では学びます。
顧客感動とは自分の中で満足するだけでなく、溢れ出る喜びを他人に伝えたくなるほどの感動を提供するという事。
感動の洋菓子作りの中にどのような創意工夫があるのか、感動の洋菓子はどんな「人」が「誇り」を持ってつくられているのか、原料・製造・梱包に至るまで、現地現物を通じてその志を学びます。
また、我々が学ぶ為の講座だという≪私心≫を捨て、講座に関わって頂く方や参加者に学んでもらう・喜んでもらう機会を我々が作り上げる。
相手に学んでもらう、喜んでもらうにはどうしたらよいかを求める中で、我々が気づき、公心を養い、より高い「志の人」となるべく本講座を開催致します。
講座開催要綱
- 日 時
- Ｈ27年 11月20日（金） ～ 11月22日（日）
- 集合時間
- Ｈ27年 11月20日（金） 15:30
- 集合場所
- きのとやファーム 北海道夕張郡長沼町東5線北13号
- 解散時間
- Ｈ27年 11月22日（日） 12:30
- 解散場所
- きのとや東苗穂工場 札幌市東区東苗穂5条3丁目7-36
- 宿泊場所
- ＮＴＴ北海道セミナーセンタ
〒064-0922 北海道札幌市中央区南22条西7丁目
TEL 011-552-8400 - 準 備 物
- マイ箸・マイコップ・雨具（カッパ含む）・入浴セット（浴室にはシャンプーとボディソープの備え付けがあります）・洗面具・着替え・パジャマ・筆記用具・メモ帳・名刺・掃除、調理ができる格好・坂の上の雲3巻、4巻
志袋・雑巾（19期生） - 服 装
- 青年塾にふさわしい服装（スーツ不要）
（11月の北海道は気温10℃～‐3℃程になります、防寒対策をお願いします） - 参加費用
- 35,000円（現役塾生） ※塾生ＯＢは実費請求とさせて頂きます。
- 締め切り
- Ｈ27年 11月 8日（日）
※講座内容は部分的に変更になる可能性があります、ご了承ください。
講座スケジュール
| 時間 | 内容 | 場所 |
| 11月20日（金） | ||
| 15:30 | 開講式 | きのとやファーム |
| 16:00 | きのとやファーム見学 | |
| 16:30 | ご講話：株式会社esaki 代表取締役 江崎祐氏 | |
| 17:00 | 事前課題発表 | |
| 17:45 | 夕食 | |
| 18:30 | 移動 | |
| 20:00 | 宿舎チェックイン | ＮＴＴセミナーセンタ |
| 20:30 | 入浴 | |
| 21:30 | 演劇リハーサル | |
| 23:00 | 就寝 | |
| 11月21日（土） | ||
| 6:15 | 集合・移動 | ＮＴＴセミナーセンタ玄関 |
| 6:20 | 朝礼 | 豊平川河川敷 |
| 7:00 | 掃除研修 | ＮＴＴセミナーセンタ |
| 8:00 | 朝食 | |
| 8:45 | 移動 | |
| 9:30 | 食事研修 | 土屋ホームトピア本社 |
| 11:30 | 昼食 | |
| 12:15 | 移動 | |
| 13:30 | 演劇開場 | 西岡福住地区センター |
| 14:00 | 「米百俵」演劇開演 | |
| 14:45 | 上甲塾長講演 | |
| 15:45 | 嗜み研修 | |
| 16:15 | 育み研修 | |
| 17:30 | 輪読研修 | ＮＴＴセミナーセンタ |
| 18:30 | 夕食 | |
| 19:30 | 近況報告・懇親会 | |
| 21:00 | 入浴 | |
| 21:45 | OB・OG懇親会 | |
| 23:00 | 就寝 | |
| 11月22日（日） | ||
| 6:15 | 集合・移動 | ＮＴＴセミナーセンタ玄関 |
| 6:20 | 朝礼 | 豊平川河川敷 |
| 7:00 | 朝食 | ＮＴＴセミナーセンタ |
| 8:00 | チェックアウト・移動 | |
| 9:00 | ご講話：きのとや 商品企画室室長 佐藤悦世氏 | きのとや東苗穂工場 |
| 9:30 | きのとや 東苗穂工場見学 | |
| 10:15 | ご講話：きのとや 代表取締役社長 佐藤誠氏 | |
| 11:00 | 工場直営店見学 | |
| 11:30 | 閉講式 | |
| 12:30 | 講座終了 | |